Φθινόπωρο φίλοι μου.... Τραχανοσουπα με φετα για βραδινο. Εύκολο, οικονομικό και πολύ θρεπτικο ιδίως για τα παιδιά.
Υλικά
100 γρ τραχανας γλυκος
1 γεμάτη κ.σ. βουτυρο
1 κυβος κοτας
Αλάτι -Πιπερι
Φετα για το σερβιρισμα
Προαιρετικά: κρεμμυδι ψιλοκομμενο
Εκτέλεση
Υλικά
100 γρ τραχανας γλυκος
1 γεμάτη κ.σ. βουτυρο
1 κυβος κοτας
Αλάτι -Πιπερι
Φετα για το σερβιρισμα
Προαιρετικά: κρεμμυδι ψιλοκομμενο
Εκτέλεση
- Βάζουμε νερό σε ενα κατσαρολακι και περιμένουμε να βρασει.
- Μολις βρασει ριχνουμε όλα τα υλικα μαζί.
- Βραζουμε σε χαμηλη φωτιά για 10-15 λεπτά.
- Μολις βρασει κ χυλωσει ο τραχανας σερβιρουμε ζεστό και πασπαλιζουμε τον τραχανα με την τριμμενη φετα.
Καλή επιτυχία! !!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου