Κανελονια γεμιστα με κιμα

Υλικά

Κιμα μαγειρεμενο με βαση την συνταγη :
https://samoscook.blogspot.gr/2017/10/blog-post_7.html

1 κουτί κανελονια
2 τριμμενες ντομάτες
1 κρεμα γάλακτος
1 αβγο
Αλάτι - Πιπέρι
Τριμμενο κασερι και ρεγκατο

Εκτέλεση

• Αφού εχω ήδη έτοιμο τον κιμα ξεκιναω βαζοντας την 1 τριμμενη ντομάτα στον πατο του ταψιου. Την βάζουμε γιατι χρειαζομαστε τα ζουμακια της.Αλατοπιπερωνουμε.
• Ξεκιναμε ενα ενα να γεμιζουμε τα κανελονια με ενα μικρο κουταλακι.Βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο.
• Αφού τα γεμισουμε ολα και γεμίσει το ταψι ριχνω απο πανω την 2η ντοματα και τυρι τριμμενο.Οσο θελω.
• Σε ενα αλλο μπωλ ανακατευω το αυγό με την κρεμα. Αν θέλετε μπορείτε να βαλετε 2 κρεμες. Οπως εσείς προτιμάται.
• Αλατοπιπερωνω και ριχνω αλλο λιγο τυρί.
• Συνήθως δεν χρειάζεται η προσθήκη πολυ νερού γιατι θα βγάλει και ο κιμας ζουμακι.Αλλά εγω πάντα βαζω σχεδον 3/4  ποτηρι νερό στην άκρη του ταψιου.

Καλή επιτυχία! !!!!