Τα παιδιά μου το λατρευουν. Εύκολο και γρήγορο.
Υλικά
1 κοτοπουλο κομμενο στην μεση
4-5 μεγάλες πατάτες κυδωνατες
1 σκελιδα σκόρδο
Χυμο από 2 λεμονια
Ριγανη- παπρικα γλυκιά
Αλάτι - Πιπέρι
1 κ.σ. γεμάτη μέλι
3 κ.σ. μουσταρδα
1 κ.σ. μαγιονεζα
2/3 φλ. Ελλ. Καφέ ημιγλυκο κρασί η λευκό
Εκτέλεση
Ψηνω στους 180° για 2 ωρες περίπου.
Καλη επιτυχία! !!
Υλικά
1 κοτοπουλο κομμενο στην μεση
4-5 μεγάλες πατάτες κυδωνατες
1 σκελιδα σκόρδο
Χυμο από 2 λεμονια
Ριγανη- παπρικα γλυκιά
Αλάτι - Πιπέρι
1 κ.σ. γεμάτη μέλι
3 κ.σ. μουσταρδα
1 κ.σ. μαγιονεζα
2/3 φλ. Ελλ. Καφέ ημιγλυκο κρασί η λευκό
Εκτέλεση
- Στρωνω τις πατάτες και το σκορδο σε ενα ταψι και απο πανω βαζω το κοτοπουλο
- Σε ενα μπωλ ριχνω ολα τα υπόλοιπα υλικά και με ενα πιρουνι ανακατευω καλα
- Αφου ομογενοποιηθει το μείγμα μου προσθετω 1/2 ποτήρι νερο και το ριχνω πάνω απο το φαγητό.
- Προσθετω και λιγο αλατι και πιπερι πανω απο το κοτοπουλο.
Ψηνω στους 180° για 2 ωρες περίπου.
Καλη επιτυχία! !!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου